Originalités et différences en Croatie.

Publié le Mis à jour le

La bière est servie au 1/2 litre, elle est bonne et pas très chère. La leader sur le marché (de ce qu’on a vu) est l’Ožujsko. Il fait dire qu’ils mettent le paquet en publicité. 

Ils en font même une peu alcoolisée et aromatisée au citron qui passe très bien quand le peu de km parcourus dans la journée ne donne pas vraiment droit à la bière de la récup’.

Les paquets de pains de mie ont la même taille qu’en France, mais les tranches sont rangées différemment… plutôt qu’une colonne,  il y en aura 2 côte  à côte..

On trouve pas du papier toilette en pack de moins de 10 rouleaux.

Il y a peu de boîtes de conserve, pas de haricots verts par exemple…

Les gens fument  aux terrasses et à l’intérieur.

On ne trouve pas de semoule…

On ne trouve pas de compote…

Les yaourts sont à l’unité.  

On trouve du Nutella mais on s’en est très bien passé !  Je n’ai même pas regardé le prix !

Les glaces de chez le glacier sont à 7 kunas (1€) la boule en moyenne sauf à  Dubrovnik où ça atteint 10 à 12 kunas.

L’eau dans les cafés et les restaurants est payante. On ne nous propose pas d’eau du robinet. Pourtant Ivana nous a dit qu’il y a plein de sources en Croatie.  Elle nous a dit :  » c’est le seul pays au monde où on lave les routes avec de l’eau potable ! « . 

Très peu mettent la ceinture de sécurité,  ni le casque en scooter d’ailleurs !

Les gens parlent tous parfaitement anglais.

Les markets et supermarkets sont ouverts de 7h à 22h. .. parfois 23h. 
Ils ne rendent pas la monnaie exacte, ils s’embêtent rarement avec les centimes, ils arrondissement aussi bien au supérieur qu’à l’inférieur. 

Le légume phare semble être le paprika.

Ça ne semble être ni plus ni moins qu’un poivron blanc / vert clair… j’en avais discuté avec Ivana. J’imagine qu’il y a plein de façons de le cuisiner, mais elle m’a dit : »tu fais une sauce bolo un peu épaisse, tu ajoutes du riz (j’ai oublié de demander s’il devait être cuit…j’imagine que oui), du paprika en poudre (qui n’est pas fait avec celui-ci,  j’ai demandé, mais du paprika en poudre ils en mettent partout aussi) , tu farcis ton paprika/poivron et tu fais cuire. » « Au four ? » « Non,  à la vapeur… ».

Les feux tricolores passent toujours par l’orange : vert orange rouge ET  rouge orange vert. 

Beaucoup de français après le 14 juillet !  

Pour revenir à la nourriture, on a également vu régulièrement ce type de pâtisseries salées :

Ça semble être fait avec un équivalent de feuilles de brick,  les ronds sont garnis d’un mélange type ricota/épinards, les ovales enroulés de fromage, les longs de pommes de terres bien assaisonnées au poivre, et il y en a aussi avec une sorte de pâte feuilletée qui entoure une saucisse genre de Strasbourg. .. 

Bon, et notre grand regret, c’est de ne pas avoir goûté le cochon grillé : 

On y est toujours passé à côté quand ce n’était pas l’heure, ou pas le moment, ou sur un bord de route pas. .. (?) champêtre, on aurait bien voulu goûter ça dans une ferme auberge telle qu’on en a connue  en Corse. On a repoussé en se disant qu’on ferait ça un jour de pause à Cres, puis à Korcula,  puis vers Dubrovnik. .. mais ces jours là, on n’en a pas trouvé… on sera vraiment obligé de revenir !!! 

Publié depuis l’arrière du tandem, en bordure du canal latéral de la Garonne, tout en pédalant bien sûr ! (29 07 2016)

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